- Dette arrangement har allerede funnet sted.
EAT THE FUTURE – Workshop
29. oktober 2019 @ 10:00 - 16:30 CET
KR1990
Bli med på et eksperimentelt mat-event og workshop sammen med andre aktører fra industrien. Målet er et bærekraftig plantebasert kosthold. Veien dit går via kloke hoder og mager.
Hva spiser vi i 2040? Hvordan ser verden ut? Dette er spørsmål industrien skal jobbe med i tiden fremover.
Eat The Future Workshop er en unik mulighet til å tenke på og skape innovative løsninger gjennom opplevelse og sansing.
Overview program
10:00 Welcome and On-boarding in Groups
10:30 Journey into the different Future Food Scenarios in Norway (Scenario 1-4)
11:45 Experiencing Scenario 4: Get-together and Lunch
12:30 Workshop Introduction and Impulse
13:00 Facilitated workshop and Discussion: Working with the experienced pictures of the future
14:30 Group presentations, discussion and evaluation ideas
15:30 International Guest Speaker, Take-aways and possible next steps
16.30 Ending
